Ачуми (народ)

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Ачуми

Ачуми — иранский субэтнос, который проживает в основном в южных провинциях Ирана, а именно: Фарс, Керман, Хормозган и восточная часть Бушера.

Большинство из них являются суннитами и живут в районе Персидского залива. Разговаривают на языке ачуми[en].[1]

Национальная кухня

Вартва — тесто, которое кладут на сковороду, ставят на огонь и смешивают со смесью яиц, кунжута и рыбного соуса.[2]

Примечания

  1. Persian Sunnis?!. ru:Сунниты персидского происхождения (англ.). Sons of Sunnah (7 марта 2019). Дата обращения: 6 июня 2021. Архивировано 21 октября 2020 года.
  2. Гудман, Сьюзен. Кусочек истории (история пиццы). — National Geographic Explorer, 2005.